■邢庆杰
　　《文艺生活(精选小小说)》2005年第2期通俗文学-市井小说
　　韩六子原是郊区的农民，因为扩城占了他们村的地，他无地可种了，做大生意又没本钱，所以就尝试着在路边上摆了个卖羊杂汤的摊子。
　　韩六子家世代都是种地的，他见了城里人就有些自卑。他知道，那些天天来这儿喝羊杂汤的人都是有些身分的。韩六子算过一个账，如果一个人每天早上喝一碗羊杂汤、吃两个火烧，那他一个月的早饭钱就接近一百元钱，再加上中饭、晚饭，那他一个月的饭钱就是四五百元，再加上养家糊口什么的，那得挣多少钱才够呀！所以，他知道，那些做小生意的和每月挣几百块钱的工人，是不能天天喝羊杂汤的。凡天天来这儿的，不是在高薪单位上班的，就是做大生意的。所以，韩六子对来的每一个人，都是笑脸相迎、笑脸相送。客人来了，刚坐下，他就会将一碗热气腾腾的羊杂汤端过来，躬着腰给客人放在矮桌子上，然后脸上堆着谦卑的笑说，料子自己放，怎么对口怎么调，要加汤，招呼一声就行！
　　每天，韩六子从清早六点起，一直忙到上午十点钟才收摊，没办法，现在城里人的早饭吃得越来越晚了。这几个钟头，他几乎一刻不停地穿梭在十几张矮桌的夹缝里，为客人加汤、送火烧。逢有点儿清闲，他也不闲着，双手端着一大勺热气腾腾的汤，挨桌子问，哪位加汤呀？谁加汤您就吱一声儿。有客人说，韩六子，你就不能歇会儿吗？累不累呀？韩六子就笑笑说，咳，累啥呀？比种地轻松多了。

　　韩六子的羊杂汤实惠又好喝。那汤，全是头天晚上用羊腿骨和大梁骨通宵熬的，又香又稠；那羊杂，全是头一天的新鲜货，提前用大料炖得烂烂的，第二天用羊汤一热，那个香，隔老远就闻得见。
　　凡是卖羊杂汤的，大都有两个毛病：一是在汤上做手脚，少熬，节省羊骨头钱和炭火钱，到时候一看人多，就往里加水，来得晚的往往只能喝清汤；二是在羊杂上做手脚，羊杂贵，就往里掺牛杂，多掺那些最便宜的牛肺。这种事韩六子从来都不干，所以他的羊杂汤就和别人的羊杂汤不是一个味儿，再加上他的谦卑和热情，所以生意就越来越好了。后采，韩六子一个人怎么也忙不过来了，就开始雇小工，一个两个，一直发展到了六个，才刚刚喘过气来。

　　按一般人的理解，一个卖羊杂汤的能挣多少钱？说了您别不信，你可以算一算，六个人从早上六点就开始往桌子上端汤，一直端到十点，这得端多少碗？几年下来，了不得了，韩六子发了。
　　韩六子先在一个新建的小区里买了一套三室两厅的房子，后来觉得钱还是有点儿多，正赶上流行买私车，就买了一辆“本田”，还利用业余时间考了个驾照。
　　开上私家车后的韩六子，觉得自己卖羊杂汤的那套行头和车太不协调了，就又置办了“红豆”衬衣、“新郎”西服和“红蜻蜓”皮鞋。这么一装扮，韩六子就整个儿一个大款模样了。
　　韩六子的心理慢慢地也有了变化。他发觉，来他这儿喝羊杂汤的，其实也没有几个能比他有钱的，无非是单位好点儿，工资高点儿；干生意的，也不是什么发大财的，这从他们的交通工具上就看得出来。他们大多数是骑摩托车、电动车和自行车来的，也有几个开车来的，车的档次也不如韩六子的“本田”。这样一想，韩六子怎么也不愿意再冲他们露出那种谦卑的笑了，更不愿意躬着个腰挨个儿问他们加汤了，他想：凭什么是我伺候你？我比你们有钱哪！这年头，钱就是体面呀！

　　韩六子不干了。他把羊杂汤摊子交给了他的几个下属，自己躲清闲去了。
　　韩六子开着他的“本田”，整日里游山玩水，和一帮同学、朋友出入歌厅酒楼，后来还包了个十九岁的“小二奶”，过得好不潇洒。
　　这样过了大约半年的时间，韩六子的积累花得就差不多了。这时候，他的那个卖羊杂汤的摊子，由于那几个伙计偷工减料，很快就黄了。
　　这时候的韩六子，根本不可能再卖羊杂汤了，那多掉份儿。要做生意，也得做体面—些的生意。他的一位朋友极力推荐他炒股票，又体面又赚钱。他便用自己的房子作抵押，贷了款，开始炒股。一入市，他就搞大动作，几天的时间就把二十多万元钱全套进去了。后来，他又卖了车，又向朋友借了钱，再炒，结果又被套住了，他哪有炒股的经验呀！
　　韩六子重新沦为—无所有的穷光蛋，还负上了不大不小的一笔债，他再一次走投无路了。怎么办？他唯一有把握赚钱的生意，还是卖羊杂汤。
　　韩六子的羊杂汤摊子重新摆上了，同时摆上的，还有他那一脸谦卑的笑。